Диета при пиелонефрите: рекомендации врача

С пиелонефритом сталкиваются пациенты, в анамнезе которых встречаются патологии инфекционного характера как тонзиллит, ангина, кишечные инфекции, а также хронический цистит. Факторами для развития пиелонефрита, в основном являются микробные агенты, но чаще всего вызывает пиелонефрит – стафилококк. Хронические заболевания также могут спровоцировать одностороннее или двустороннее воспаление почек. Инфекция может мигрировать по кровяному руслу и свободно проникать в почечную слизистую лоханок или чашек.

Хроническая форма цистита и уретрита в 90% случаев вызывают острый пиелонефрит. Для достижения полноценного и положительного лечебного результата нужно соблюдать особенную диету, данная диета под номером 7 назначается врачом-диетологом. Диета при пиелонефрите у взрослых разделяется на две группы: питательный рацион при острой форме и при хроническом течении заболевания.

Формы и признаки воспаления почек

По клиническому течению пиелонефрит классифицируется на острый и хронический тип. Острая форма воспаления почечного слизистого слоя, характеризуется общей слабостью, повышенной температурой с ночными скачками до 37-39 градусов, болевым синдромом в люмбарной зоне с иррадиацией в поясницу, а также рвотным рефлексом, мигренями и потерей аппетита. Состояние зависит от степени поражения почек (содержания камней в почках), от количества пораженных фильтрационных органов, от присоединения вторичной инфекции плюс появления абсцессов в почечной ткани.

Диета при остром пиелонефрите, является обязательным пунктом, ведь при ее помощи рН мочи стабилизируется, устраняя раздражение слизистой чашек, лоханок, мочеточников и мочевого пузыря.

При хроническом типе пиелонефрита пациент может жаловаться на периодические, ноющие боли и резким скачком температуры при определенных факторах, таких как переохлаждение или интоксикация организма, а также после острых респираторных заболеваний. Если поражены большие участки слизистого слоя, сопровождающиеся стриктурой мочеточников и стазом мочи, характерным признаком в данной ситуации, является повышенный уровень артериального давления.

В этом случае диета при пиелонефрите делает акцент на исключение соли, перца, а также других приправ. Жареные и жирные продукты – строго исключаются из рациона.

Важно! До назначения диетического стола при патологии почек, то есть воспаления лоханок и чашек, нужно ссылаться на клиническую картину, форму патологии, глубину поражения, сопутствующих заболевания и лабораторные данные. Количество продуктов и их список назначается пациенту индивидуально.

Диетические корректировки при пиелонефрите

Корректировка питания при любом типе воспалительной реакции почечной патологии параллельно с терапевтическими методами лечения направлена в сторону устранения главной причины, вызывающей заболевание.

Список корректировки питания:

• употребление большого количества жидкости в виде негазированных напитков (от 2 л до 3-3,5 л в день);
• ощелачивание мочевой среды (или купирование кислотного рН), добавляя в рацион питания продукты способствующие изменению рН мочи;
• сокращение употребления мясных, кисломолочных и консервированных продуктов, а также жиров, углеводов и специй;
• уменьшение употребления соли до  до 1 г в сутки;
• отказ от диеты для похудения;
• питание частое, но малыми дозами (до 5-6 раз в сутки);
• не ложиться спать на полный желудок.

Врач-диетолог составляет питательный график совместно с нефрологом или урологом. Корректировка питания должна быть целесообразной для ощелачивания мочи, при этом пациент должен быть сытым, не чувствуя постоянного голода. Многие пациенты с пиелонефритом становятся нервными из-за постоянного полуголодного состояния, это происходит в особенности при хроническом процессе, поэтому в этой ситуации можно увеличить порции или количество приемов пищи.

Диетическое питание при остром пиелонефрите

Диета при пиелонефрите острого типа направлена в сторону коррекции pH, поэтому диета составляется из продуктов способных ощелачивать мочу.

Острый пиелонефрит имеет жесткие правила питания, это связано с водно-солевым балансом, который регулирует рН мочи. То есть, если продукты в своем составе имеют большое количество кислот, тогда в моче будет превышен уровень кислоты. В свою очередь, он отрицательно повлияет на воспаленные органы, повышая болевой синдром, усиливая интоксикацию организма.

Во время острой фазы пиелонефрита рекомендуется употреблять в 2-3 раза больше жидкости, чем обычно.

Диета корректирующая рН мочи

Начальный этап патологии, когда у пациента повышена температура и присутствует болевой синдром, при пиелонефрите назначается диета 7 с обильным употреблением жидкости.

В качестве жидкости подходят все виды негазированной воды, компоты, свежие соки из фруктов и ягод с низким содержанием кислот, а также чай на травах. Промывание почек посредством употребляемой жидкости приводит к стабилизации уровня кислот и щелочей. Если нарушена выводящая функция, количество жидкости уменьшается.

После стихания острой фазы рекомендуются свежие или пассерованные овощи, фрукты, молочные продукты, такие как кефир, творог, ряженка.

Соль должна присутствовать в размере 4 г, включая все продукты, а при скачках артериального давления только 2 г в сутки. При частичном поражении почек с признаками почечной недостаточности, соль должна навсегда отсутствовать

В большом количестве нужно употреблять натуральные мочегонные продукты, то есть любые виды арбузов, дынь, огурцов, кабачки. Ребёнку данная диета понравится и он быстрее пойдет на поправку.

Совет! Монастырский чай на основе 16 натуральных целебных компонентов за несколько недель полностью устранят болевой синдром, воспаление и общую интоксикацию организма в целом. За один курс лечения в полутора месяцев патология утихнет, а легкая форма пиелонефрита исчезнет навсегда. При хроническом процессе данный чай нужно принимать постоянно.

Диетические требования пиелонефрита хронической формы

Застарелый пиелонефрит или хронический тип требует такие же продукты питания как и при острой форме. При хроническом типе воспаления почек можно использовать в питательном рационе такие продукты как нежирная рыба или мясо (птицы, кролика, телят), яйца и молочную продукцию, а также все виды каш и макарон, супы и сухарики. Настоятельно рекомендуются разнообразные овощи, фрукты, ягоды богатые железом и калием (красная свекла, гранаты, кизил, клубника, красные яблоки, крыжовник).

К перечисленному также в диету при пиелонефрите у детей можно включить мюсли, мед, мятные конфеты, цукаты, любые варенья, сдобную выпечку (только не свежеиспеченную, необходимо чтобы она полежала сутки-двое).

Нужно быть внимательными и не допускать ребенка к чрезмерному употреблению сладостей. Детям нужно давать маленькие порции в 5-7 приемов в день. Исключить острые и перченые блюда.

Желательно мясные и рыбные котлеты или мясо готовить только на пару. В период обострения не давать сырые овощи и фрукты, а в печенном или пассированном виде. Беременным рекомендуются только блюда без газообразования и расслабления матки.

Врач уролог-андролог Соловьев Н. К.: Диета при остром пиелонефрите